28/12/10

Eco-Chic



¿Sabías que puedes estar a la moda Y ayudar al planeta al mismo tiempo?
Yo siempre estoy buscando formas de estar a la moda sin por esto dañar el planeta (que ya lo tenemos muy maltratado al pobrecillo), y para este post decidí mostrarles algunos diseñadores o algunas telas y técnicas para que cuando compren sean conscientes de cuales son las mejores opciones.

TELAS:
-Algodón orgánico, esto significa que se planta sin pesticidas.
-Bambú, este tipo de tela es natural y un recurso muy extenso.
-Cáñamo, no necesita ningún químico para crecer, lo que lo hace un material orgánico muy bueno.

Términos al comprar:
-Sustentable (sustainable): Significa que es un material que es altamente renovable, por lo que no es un producto raro o que esté devastando un área.
-Libre de crueldad (cruelty free): Esto búscalo en tiendas de maquillaje o de perfumes, significa que no experimentan con animales (M.A.C, the Body Shop, Bobbi Brown, son un ejemplo de estas compañías), si quieres chequea en PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) una lista de compañías que no dañan animales.
-Trato justo: Significa que a los productores se les paga justamente por su trabajo (ej: no como en algunas manufactureras donde les pagan 50 centavos la hora).
-Tiendas con responsabilidad social: Por ejemplo The Body Shop, que tiene productos que ayudan a madres solteras, o que ayudan a fundaciones contra el tráfico de niños.

Ya que conocen la "terminología", les pongo outfits donde la mayoría de las piezas cumplen algunos de los requisitos de arriba.

LOOK 1:

eco-chic


-La camiseta es de algodón orgánico, al igual que los zapatos.
-La bolsa es de cuero reciclado.
-Y la pulsera es de una compañía llamada eCo, que hace unas joyas preciosas y con materiales reciclados.
-El conjunto es un outfit dulce, para una cita o una salida con amigas.

eco-chic

-La camiseta es de PETA, y el dinero va a campañas en pro de los animales.
-La verdad, aunque busqué en muchos lados, nunca encontré mezclilla decente, así que por ahora nos conformaremos con la mezclilla normal.
-Los tennis me encantaron, porque son muy parecidos a un par de Converse, pero estos están hecho de algodón orgánico.

eco-fashion

-Me agradó la idea de hacer un atuendo un poco más formal, además es muy fácil encontrar vestidos sencillos de algodón orgánico.
-La bolsa es de imitación de cuero, pero me encantó porque se ve muy real.
-Joyería de eCo.
Fuente: Zipit

Bizcocho integral sin huevos!



Ingredientes:

-2 yogures naturales.
- 1 medida( del vasito del yogur) de leche.
- 200 gr. azúcar( puede ser blanco o moreno).
- 100 gr. aceite ( yo utilizo siempre el de oliva).
- 250 gr. harina integral.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- ½ sobre de levadura en polvo.
- La piel de un limón rallado.

Instrucciones:

- Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien con la batidora.

- Engrasar un molde y verter el contenido. Hornear a 175º durante 35-40 minutos. Yo suelo poner primero calor sólo bajo durante los 15 primeros minutos y después ya pongo calor arriba-abajo.

- Si lo hacemos en la Fussion Cook, engrasar la cubeta y verter el contenido. Programar menú horno 140º durante 40 minutos con la válvula abierta, cuando termine dejar 15 minutos en mantenimiento. Sacar, esperar 10 minutos y desmoldar.


Fuente: Bocados del cielo

Balsamo para labios natural casero!


Así como podemos cuidarnos el rostro de manera natural también podemos hacerlo con nuestros labios! En este artículo les traigo unas recetas facilísimas y muy efectivas para combatir la resequedad y mantener la salud de los labios.
Bálsamo Hidratante:

Ingredientes:

  • 2 cucharas de miel líquida

  • 1 capsula de vitamina E

Preparación: mezclar bien los ingredientes y guardar en un envase de vidrio bien limpio.
Uso: Aplícalo a diario, cada noche, con suaves toques para que penetre lo mejor posible el bálsamo, déjalo actuar entre 15 y 20 minutos y retíralo con una mota de algodón humedecida con agua tibia.

Crema de Aguacate:

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de aguacate o palta


  • 2 gotas de aceite de oliva o girasol


Preparación: Triturar bien el aguacate, agregar el aceite de oliva, mezclar hasta lograr una pasta homogénea y aplicar inmediatamente.
Uso: Esta crema es para usar de manera inmediata debido al proceso de oxidación del aguacate. Untar los labios con la pasta, colocar una capa gruesa, dejar actuar por 15-20 minutos, retirar con agua tibia. Usar dos o tres veces por semana.

21/10/10

Hallacas Vegetarianas!!!



Masa:
· 1 kg. de harina de maíz Amarillo
· ½ taza de aceite Vegetal
· 6 tazas de agua
Guiso:
· 4 berenjenas
· 4 zanahorias
· 1 taza de acelgas
· 250 grs. de brócoli
· 500 grs. de champiñones
· 250 grs. de vainitas
· 250 grs. de coliflor
· 2 pimentones
· 50 grs. de cebollín
  finamente picado
· 50 grs. de ají dulce
  finamente picado
· 2 cebollas grandes
  finamente picadas
· 10 dientes de ajo triturados
· 100 grs. de ajoporro
  finamente picado
· 500 grs. de carne de soya
· 3 cdtas. de adobo
· ½ taza de aceite Vegetal
· ¼ de taza de alcaparras
· Salsa de soya al gusto
· 1 taza de caldo de vegetales

Adornos:
· Encurtidos en vinagre
· Aceitunas
· Palmito
· ½ kilo pasas
Hojas:
· 1 ½ kg. de hojas de plátano
· ½ taza de aceite Vegetal
· 50 grs. de semillas de onoto
1 rollo de pabilo para amarar las hallacas


Masa:
Amase la harina con el aceite y el agua, ésta debe quedar compacta. Forme con las manos alrededor de 20 bolas de 5 o 7 cms. aproximadamente.
Guiso:
Preferiblemente prepárelo un día antes.
Lave y pique todos los vegetales en cuadritos y colóquelos en una olla. Agregue el resto de los ingredientes y adobe; mezcle todo muy bien y cuézalo. Revuelva eventualmente, con cuidado para evitar que se desmorone. Debe probar y corregir la sazón si es necesario, la cual debe ser un poco fuerte. Cueza a fuego lento hasta que el guiso espese y seque, quedando con poco líquido sobre la superficie; en caso de que se seque demasiado agregue más caldo. Tape la olla con un paño no muy tupido y deje enfriar en un lugar fresco hasta el día siguiente. Se recomienda usar una olla de acero inoxidable o esmaltada. Después de enfriar completamente, es conveniente que refrigere el guiso que no vaya a utilizar de inmediato.
Hojas:
Pique las hojas de plátano quitándoles el nervio grueso, luego corte rectángulos de 30 x 40 cms. y unos más pequeños de 20 x 25 cms. para la cubierta protectora. Luego lávelas y enjuague muy bien. Seque con un paño.
En un caldero ponga la taza de aceite y agregue el onoto. Deje hervir hasta que obtenga un color caramelo oscuro y apague. Cuele para eliminar los granos de onoto y deje enfriar.
Pastel:
Engrase una hoja grande con el aceite coloreado con onoto. En el centro coloque una bola de masa y aplaste fuertemente hasta que la masa quede muy delgada, como de 1 a 2 milímetros de espesor, uniforme y en forma de círculo.
Luego vierta en el centro de la masa 3 cucharadas de guiso ya frío. Encima coloque los adornos uniformemente distribuidos; la cantidad depende de su gusto.
Para envolver se doblan los lados sucesivamente y luego los dos extremos hacia dentro, se envuelve primero con la hoja grande, luego con la hoja más pequeña, como envoltura de protección contra el agua. Se aprieta con cuidado y se amarra con pabilo, cruzándolo 3 veces en cada dirección. Se debe terminar siempre en el centro para que el amarrado quede más seguro.
Finalmente en una olla con agua hirviendo y sal, coloque las hallacas. Deje cocer durante 1 hora. Saque de la olla y deje escurrir. Sirva caliente.
Las hallacas que no consuma, déjelas enfriar bien y refrigérelas, así se conservaran en buen estado hasta 4 semanas. 


Fuente: Monaca

15/10/10

Gluten o Carne Vegetal.

Foto referencial: Cocina de Nihacc

Tiempo de preparación: 13 a 15 horas.
Tiempo total de cocción: 60 minutos.
Para 4-6 personas

 Ingredientes:
*2 Kg de Harina de Trigo.
*500g de Tomates.
*200g de Champiñones.
*Hierbas Aromaticas.

Preparación:
1.Con la harina y el agua se forma una pasta de consistencia normal, dejándola reposar posteriormente durante doce horas en un recipiente con agua.
2.Después se lava la masa con agua, para que eche todo el almidón y quede elástica. Una vez bien lavada se corta en rodajas y se cocina en salsa de tomate, hierbas aromaticas en abundancia y champiñones, hasta que quede gris claro (de cuarenta minutos a una hora según el grosor de las rodajas).
El gluten hervido con salsa de soja y algas kombu durante una hora o una hora y media, recibe el nombre de seitan (producto originario de oriente), la salsa de soja y las algas kombu producen un enriquecimiento en sales minerales y aminoácidos (en especial la lisina).

5/10/10

Tarta de queso y chocolate "SIN LECHE NI HUEVO"



BASE
  • 100 g. de avena
  • 125 g. de almendra en grano
  • 130 g. de margarina 100% vegetal
  • 150 g. de chocolate negro de repostería
RELLENO
  • 150 g. de azúcar (rubia) morena
  • 350 g. de yogur de soja
  • 450 g. de nata de soja
  • 175 g. de chocolate blanco
  • 5 hojas de gelatina
  • 4 cucharadas de agua
  • 1 kg. de fresas orgánicas (aproximadamente)
Preparación:
Lavar y cortar las fresas a la mitad en sentido longitudinal. Dejar a la espera.
Meter la avena en una bolsa de plástico y triturarla con el rodillo (se pueden moler un poquito con Thermomix o cualquier otra trituradora). Poner las migas resultantes en un cuenco y añadir la almendra.
Derretir la margarina y el chocolate negro en el microondas, y verter sobre la mezcla anterior. Remover todo hasta que quede bien integrado. Poner la pasta resultante en un molde desmontable de unos 20 cm. de diámetro, y presionar la mezcla procurando que quede repartida uniformemente. Dejar a la espera.
Batir el yogur y el azúcar hasta obtener una crema suave. Calentar en el microondas la nata junto con el chocolate blanco hasta que éste se funda y añadir a la mezcla anterior.
Poner las hojas de gelatina en un recipiente con abundante agua fría, y dejar unos minutos hasta que se hidraten. Una vez hidratadas, sacar del agua y secar bien.
Echar en un recipiente las 4 cucharadas de agua y añadir las hojas de gelatina hidratadas. Meter en el microondas unos segundos, hasta que la gelatina quede fundida e incorporarla a la crema. Dividir la crema en dos partes e incorporar una de las partes sobre la base que teníamos en el molde.
Ir colocando las fresas que teníamos cortadas alrededor del molde, clavándolas en la crema en sentido vertical, y pegando sobre la pared del molde la parte del corte de las fresas (la parte lisa). Seguir colocando el resto de las fresas sobre el fondo de la tarta, cubriendo bien toda la base.
Añadir el resto de la crema y adornar al gusto. Dejar la tarta en el frigorífico unas 2 horas antes de servirla.

Fuente: Pequerecetas

4/10/10

Desodorante natural herbal...


Está comprobado que el consumo de ciertos alimentos influye en nuestro olor corporal. Así, las personas que comen carne desprenden un efluvio más fuerte que los vegetarianos. La clorofila, por ser bactericida, posee un marcado efecto sobre las bacterias que causan el olor corporal. En consecuencia, si se comen alimentos ricos en clorofila —como el perejil, los berros, los rábanos, la remolacha, la lechuga y los nabos— se está utilizando un eficaz desodorante natural.

Cómo Preparar Desodorante Herbal

Ingredientes:
- 1 tacita de alguna de las siguientes hierbas: romero, salvia, lavanda, menta, milenrama o tomillo
- 1 taza de vinagre de sidra

Modo de Preparación: 
Se coloca la hierba elegida en un tarro y se cubre con el vinagre.
Se enrosca la tapa, y se deja macerar la mezcla en un lugar cálido, durante diez días.
Después, se filtra y se envasa.
Antes   de   usarse   debe   diluirse   cada cucharadita de desodorante herbal en dos cucharadas de agua.
Tras lavar y secar las axilas, se mojan con este desodorante y se deja que se sequen.

Fuente: Libro "Belleza Natural"

2/10/10

Costa Rica el pais más verde del mundo...

Rio Celeste (Costa Rica)

Costa Rica, el país más verde del mundo. Esta país cuenta con la mayor superficie marítima dado la zona oceánica es de 589000 km², en ella incluye la Isla del Coco, la cual se encuentra situada al suroeste de la Península de Osa y en 1997 fue declarada Patrimonio Natural de la Humanidad.
Más de la cuarta parte del territorio ha sido apartada para protegerla de la explotación y los estragos que producen las actividades humanas, más del 25% ha sido declarado parque nacional, reserva biológica o refugio de vida silvestre, además de las áreas en protección.

Costa Rica cuenta con más de 1000 especies de orquídeas y en total albergan más de 10.000 especies de plantas. Abundan cantidad de animales salvajes como el jaguar, puma, venado, mono, coyote, armadillo, también aves, entre ellas se destacan el quetzal, yigüirro y el colibrí.
Casi el 50% de la superficie total del país está cubierta de bosques y selvas, también tiene una de las más altas tasas de deforestación en la región. Este país actualmente tiene el 5% de la biodiversidad del mundo entero, además es un país en vías de desarrollo que su espacio se desarrollan las selvas junto a las enormes ciudades.

Fuente: Ecologismo

30/9/10

Eco Chic... Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta!


“Existe un dicho: No hemos heredado este mundo de nuestros padres, lo hemos pedido prestado de nuestros hijos. Lo oigo por todas partes, pero no es verdad. Cuando pides algo prestado tienes la intención de devolverlo. Hemos estado robando a nuestros hijos. Es la hora de devolvérselo y Eco-Chic nos ayudará hacer exactamente esto”
Jane Goodall
“Llevar una vida sana en un mundo mejor es algo que todos deseamos. No requiere ni grandes esfuerzos ni cambios drásticos en nuestro día a día, es más fácil y sencillo de lo que puedes imaginar, y conseguir un mundo mejor es algo que todos juntos podemos lograr”
Margaret Fenwick
Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” es un libro-manual de la experta Margaret Fenwick que nos muestra pasos sencillos para reducir nuestro impacto en el medio ambiente, conservar y proteger nuestros recursos, y hacer que el planeta sea un lugar más sano para todos.
La época de la insostenibilidad, derroche y no preocuparse por la Naturaleza, y en el fondo tampoco de nosotros, se ha acabado y ahora toca ponernos manos a la obra en las acciones cotidianas y empezando por uno mismo, porque como dice el proverbio chino: “antes de cambiar el mundo, da 3 vueltas por tu propia casa”.
En este blog hemos dado muchos consejos para ser más ecológicos, para ahorrar y para simplificar nuestra vida, pero “Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” agrupa y sugiere cientos de ideas fáciles para aplicar en nuestro día a día, y ofrece respuestas a preguntas como estas:
  • ¿Cómo ahorrar hasta un 50% en tu factura de luz?
  • ¿O cómo hacer más sano el aire que respiras en tu propia casa?
  • ¿Sabías que tú mismo puedes confeccionar tus propios productos de limpieza de forma barata y muy sencilla?
  • ¿Qué tienes que comer según la época del año?
  • ¿Te has preguntado cuánto va a durarte la última cosa que has comprado?
  • ¿Puedes disfrutar de un ocio gratis y divertido?
  • ¿No sabes aún cómo poner tu granito de arena para ayudar al planeta?
La autora es Margaret Fenwick, reconocida blogger, licenciada en Filología Española, profesora de literatura, lengua e idiomas y con más de 12 años de experiencia en campo de la educación ambiental y sostenibilidad.
Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” está prologado por la primatóloga y gran activista Jane Goodall, de quien hablamos con frecuencia en el blog, y que recientemente ha dejado la selva para luchar por un mundo mejor. Además, parte de los ingresos del libro van destinados al Instituto Jane Goodall España.
Aquí podemos leer un extracto de la obra donde Margaret Fenwick hace balance del desarrollo tecnológico del siglo pasado en el que no se pensó en las generaciones futuras, ni en el deterioro del planeta y humano, acusando a esa inconsciencia y mal hacer del aumento de enfermedades actuales e insatisfacciones vitales, y recordándonos el poder de las decisiones individuales para mejorar la situación a todos los niveles:
“En el siglo pasado, el siglo XX, la sociedad, las nuevas tecnologías y los adelantos científicos avanzaron frenéticamente. No tuvimos tiempo de pararnos a pensar en las futuras repercusiones que estábamos causando al planeta y a nosotros mismos.
Nadie se preguntó: ¿adónde va todo esto que tiro a la basura? ¿Qué es ese humo que sale de las fábricas? ¿Por qué los recursos naturales se están agotando? ¿De dónde vienen todas esas enfermedades que sufre la gente? ¿Dónde se ha ido mi tiempo libre y la energía que tenía antes? (…).
Fuimos felices viviendo en la ignorancia, pero ahora estamos viendo las consecuencias: nuestra salud y la de la Tierra están en peligro. El incremento de enfermedades como el cáncer y las alergias, las crisis alimentarias como la de las vacas locas y la gripe porcina, el agotamiento de recursos naturales como la madera y el agua y el cambio climático están relacionados directamente con la falta de atención y mimos hacia nuestro planeta y a nosotros mismos (…).
La solución somos nosotros, las decisiones que tomamos y las opciones que elegimos en nuestras vidas. No suponen enormes sacrificios, ni un cambio drástico en nuestro estilo de vida, menor calidad de vida, ni gastar más dinero. Es simplemente adoptar unos sencillos hábitos, llevar una vida un poco más sostenible y consumir de manera más responsable, asegurándonos de que viviremos una vida más sana y más feliz en un mundo mejor”
“Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” está impreso en papel ecológico libre de cloro, se vende online aquí
Sitio oficial: Eco chic

Fuente: El blog alternativo

27/9/10

ECOYOGA...

 
EcoYoga es el yoga orientado a utilizar su sabiduría para despertar conciencia a la importancia del equilibrio en los ecosistemas. La ciencia del yoga y la ecología unidas para la salud y el bienestar de la tierra y del hombre como parte del mismo proceso con un solo significado: CALIDAD DE VIDA
El verdadero conocimiento antiguo y fresco del Yoga nos enseña el proceso practico para unir como un puente nuestra naturaleza interna con la externa, respetando automáticamente toda entidad viviente y elemento de la creación. En estos tiempos todos deseamos cambiar este mundo para vivir mejor, pero el verdadero cambio comienza desde adentro, desde la conciencia. Yoga significa cristalización del ser con el todo, del modo más puro, no explotando ni renunciando con indiferencia, sino dedicando nuestras vidas al verdadero amor universal, que solo se comprende por un corazón maduro con experiencia.
Tenemos que estar conscientes de que no solo el ser humano enferma, envejece y muere, sino también otras especies de vida, los ecosistemas y el planeta en general. Un sistema esta inmerso dentro de otro, esto es un principio universal que nos lleva a la comprensión de cuidar el equilibrio de la tierra, por nuestro propio interés como parte de el, obviamente seremos afectados, pero lo más importante es la verdadera evolución del Hombre que no solo es en el sentido material.
Guiados con una visión Holística al cuidado y sanación del mundo en que vivimos, y por supuesto, el trabajo comienza en reconocer que todos somos interdependientes, en el aspecto físico y también en el espiritual, es aquí cuando entra EcoYoga, como una medicina preventiva, un conector que empieza desde lo profundo del corazón hasta unirse en afecto por el planeta.
 

Materiales reciclados para manualidades con niños...

26/9/10

Consejos para ahorar energía electrica...

 
 Descarga Gratis AQUI

Hemos visto distintos métodos de ahorrar energía o de colaborar con nuestro planeta evitando hacer un uso desmedido de distintos recursos como agua o luz. Destacaremos la importancia que tiene todo esto, porque muchas veces a la hora de explicar a los pequeños por qué se debe de ahorrar energía surgen las dudas, las Famosas preguntas filosóficas o el simple desconocimiento real de una causa que afecta a todo el mundo.
Hace unos cuantos años, antes incluso de la Revolución Industrial era muy difícil hablar del ahorro de energía o del consumo desmedido de la misma, ya que casi no existían las diversas maquinarias que hoy vemos en cualquier lado.
La cantidad de automóviles ni siquiera era una cuarta parte de lo que es ahora, y el consumo de combustible no se puede llegar a comparar con lo utilizado en la actualidad.
La energía se vio incrementada y junto a ella la contaminación, es por eso que procesos naturales como el efecto invernadero o lluvia ácida, hoy son peligrosos agentes involucrados en consecuencias muy dañinas como el calentamiento global.
Desde nuestro punto de vista de personas podemos colaborar al ahorro de energía y brindarle la importancia que realmente se merece con los distintos consejos que aquí mismo te brindamos.
Pero más allá de todo lo que se pueda escribir o decir, el ahorro de energía y su importancia es tan fundamental como respirar, porque con cada inhalación perdemos tiempo del que es necesario para salvar nuestro propio hábitat.
Por todo lo anterior, LitArt, ha compilado este pequeño pero utilísimo paquete de guías y consejos sobre el ahorro de energía eléctrica y a la vez enfocados en la protección del medio ambiente.

Contenido:

01. 10 consejos para ahorrar energía
02. Ahorro de Energía – Consejos para ahorrar energía y dinero en el hogar
03. Guía de Ahorro de Energía – GreenPeace México
04. Guía del Ahorro de Energía – GreenPeace
05. Guía Práctica de Ahorro de Energía en Escuelas y Oficinas
06. Guía Verde del Ahorro de Energía
07. Nuestra Tierra Necesita Amigos
08. Importancia del Ahorro de Energía Local y Global
09. Enchufe su hogar al ahorro de energía
10. Guía Práctica de Ahorro de Energía en Tiendas y Comercios
11. Actividades de la Educación de Conservación de Energía para Preescolares
12. Uso eficiente de la energía
13. Fórmulas para ahorrar energía
14. Consejos útiles para ahorrar energía en la oficina
15. Ahorrar energía en el hogar sale a cuenta
16. Consejos para ahorrar energía en invierno y verano

Fuente: IntercambiosV.

Terapia geotermal... (1ª entrega de "Terapias Alternativas")


Piedras calientes y frias, negras y blancas se alternan para relajar y consentir tu cuerpo.
La terapia geotermal consiste en la utilización de piedras calientes y frías para masajes profundos. A pesar de que esta combinación es una de las mayores novedades en masajes y tratamientos antiestrés, desde hace muchos años tanto la cultura china, como la de los indios americanos, utilizaban piedras para dar masaje y aliviar dolencias. Esta terapia está inspirada en las disciplinas orientales según las cuales hay siete chakras o puntos de energía vital a lo largo del canal central del cuerpo que corresponden a varios órganos. Desde los chakras, la energía es distribuida a todo el organismo, gracias a los numerosos canales energéticos que lo atraviezan y están unidos a ellos.
En el masaje se utilizan piedras volcánicas y sedimentadas de tamaño, forma y composición especiales. El terapeuta dispone de 72 piedras: 54 de color negro, las cuales se emplean calientes (se ponen en un recipiente lleno de agua, cuya temperatura es aproximadamente de 55ºC) y otras 18 blancas que son de mármol y se enfrían con hielo (8ºC). Las piedras tienen formas diversas, pueden adaptarse a las distintas zonas del cuerpo. Estas se someten a un proceso que las deja perfectamente pulidas (lisas) y les confiere la fisionomia adecuada: Las redondas son idóneas para las manos y los brazos, las alargadas para el área del cuello y las más finas para la espalda y omóplatos.
Las piedras provocan alternadamente respuestas sedantes y reenergizantes del cuerpo, las calientes relajan la musculatura y las frías tonifican el organismo. La aplicación permite que se realicen masajes sin los dolores típicos que provocan los convencionales.

Algunos beneficios de este masaje son:
  • Estimula la perdida de peso.
  • Mejora las funciones orgánicas.
  • Recupera la energía.
  • Elimina el estrés.
  • Armoniza el cuerpo, la mente y el espiritu.
  • Equilibra el sistema nervioso.
  • Incrementa el riego sanguíneo y l metabolismo celular.
  • Origina vasoconstricción y liberación de histamina, la cual actúa sobre el dolor y los procesos inflamatorios.
Fuente: Revista Bazaar Harper`s  2005

23/9/10

Especies en peligro de extinción durante el 2010...

El WWF presenta su lista de las diez especies de animales que enfrentan mayor peligro de extinción en 2010; el listado incluye a los tigres, los gorilas, y el oso polar
Por lo general las especies en extinción suelen ser animales extravagantes que de algún modo resultan de poca relevancia para la cotidianeidad cultural de sus principales depredadores: nosotros. Sin embargo, la capacidad destructiva del ser humano frente a los ecosistemas naturales, y las especies que los habitan, actualmente amenaza a animales tan representativos dentro de la fauna pop como los tigres, los gorilas, y los osos polares.
El World Wildlife Fund, organización dedicada desde hace décadas a la preservación de los animales salvajes, ha publicado la lista de los animales en peligro de extinción a los que mayor atención deberíamos de prestar durante 2010:
1) Tigre (Panthera tigris)
Actualmente existen aproximadamente 3,200 tigres en el mundo (sin contar aquellos que están en cautiverio). Es decir, 40% menos que hace apenas una década. Cazadores que buscan sus pieles, huesos, o simplemente evitar que devoren sus ganados, sumados a la deforestación de regiones selváticas, han logrado colocar a este majestuoso felino como la especie en extinción más alarmante.
2) Oso Polar (Ursus maritimus)
Este animal, que se ha convertido en un símbolo icónico de los efectos del cambio climático, es una de las principales víctimas del calentamiento global (sea o no causado por el hombre) y además se ha enfrentado históricamente a la casería en busca de sus preciadas pieles.
3) León Marino del Pacífico (Odobenus rosmarus divergens)
Su habitat depende enteramente de los bloques de hielo que flotan sobre el mar. Ahí se resguardan de los posibles depredadores además de utilizarlos como nichos para dar a luz. El León Marino del Pacífico es una de los principales afectados frente al derretimiento de los polos.
4) Pingüino Magellanic (Spheniscus magellanicus)
Los peces, su principal alimento, han modificado sus rutas de tránsito por el calentamiento de las corrientes marinas. Esto ha obligado a que estos pingüinos tengan que nadar a lejanos destinos descontextualizados de sus habitats originales, lo que en muchas ocasiones les cuesta la vida.
5) Tortuga Espalda de Cuero (Dermochelys coriaceathe)
La más grande de las tortugas y una de las especies más antiguas del planeta habitan principalmente las costas del Atlántico. Se calcula que actualmente sólo quedan 3,200 tortugas hembra adultas, lo que se traduce en preocupante volúmen de reproducción para los próximos años.
6) Atún de Cola Azul (Thunnus thynnus)
Uno de los consentidos de los comedores de sushi, su pesca desmedida ha orillado a esta especie a las cercanías del colapso.
7) Gorila de la Montaña (Gorilla beringei beringei)
Con sólo 772 ejemplares detectados que habitan en entornos salvajes, la presencia del mítico Gorila de la Montaña podría pronto consagrarse como una anécdota histórica.
8) Mariposa Monarca (Danaus plexippus)
A pesar de innovadores programas de conservación aplicados en México, Canadá, y Estados Unidos, parece que los esfuerzos no han sido suficientes para garantizar la perduración de esta especie.
9) Rinoceronte de Java (Rhinoceros sondaicus)
Se calcula que actualmente sólo existen dos pequeñas poblaciones de estos  majestuosos habitantes de las selvas del sureste asiático, y juntas suman alrededor de 60 ejemplares.
10) Pandas Gigantes (Ailuropoda melanoleuca)
El WWF ha presionado intensamente al gobierno chino durante los últimos años para proteger con eficiencia los hábitats de estos animales que al día solo incluyen 1,600 ejemplares en contextos salvajes.

Fuente: Pijama surf

22/9/10

Tai chi integral, música para encontrar el equilibrio interior a través del movimiento.

El Tai Chi es el arte marcial para la salud y la longevidad...
Heredado de los antiguos taoístas chinos, su práctica favorece la circulación de la energía vital, el Chi. Los beneficios de esta milenaria técnica son innumerables: para muchos sirve como método de relajación antes de ir al trabajo; otros consiguen liberar la mente de problemas y ansiedades, lo que Ies ayuda a ser más productivos mental y físicamente; en el plano emocional, contribuye a disminuir la introspección y a aumentar la seguridad en uno mismo. En una sesión de Tai Chi el cuerpo no realiza ningún esfuerzo excesivo y la mente está constantemente activa, dirigiendo la acción y participando de ella. Un libro y un CD para ejercitar el cuerpo, relajar la mente y elevar el espíritu con las enseñanzas del tai chi. Un programa completo para aprender a practicar esta gimnasia tan beneficiosa para la salud. 


                                                        Descarga del libro
                                Descarga del CD
    

21/9/10

Recetas naturales "Gourmet" con Juliana Lopez May!!!

Gajar Halva y Torta de Zanahoria:

Ingredientes:

Gajar Halva

Leche: 300 cc  
Zanahorias ralladas : 1 k  
Cardamomo molido: 1/2 cdita.  
Pasas de uva: 3 cda.  
Nueces picadas: 3 cdas.  
Azúcar orgánica: 300 g  
Ghee: 100 g

Glace de tofu

Tofu blando : 200 g  
Jugo de lima: 2 cdas.  
Miel: 2 cdas.  
Ralladura de limón: 1 cdita.

Torta de zanahorias

Nueces picadas: 250 g  
Flores comestibles: A gusto  
Pasas de uva rubias: 50 g  
Almidón de maíz: 1/2 Taza  
Zanahorias ralladas: 250 g  
Azúcar orgánica: 250 g  
Yemas: 6 Unidades  
Claras: 6 Unidades


Procedimiento:

Gajar Halva

- Lleve una cacerola de hierro fundido sobre el fuego y una vez caliente incorpore el ghee junto con el cardamomo molido, añada las zanahorias ralladas, mezcle continuamente mientras cocina a fuego máximo durante 10 minutos, agregue luego el azúcar orgánica, la leche, las nueces picadas y pasas de uva, lleve el fuego a mínimo y cocine hasta que los líquidos se evaporen.

Torta de zanahorias


- Coloque las claras en el bowl de la batidora y bata a punto nieve. - Bata las yemas junto con el azúcar hasta blanquear, luego incorpore las nueces picadas y las zanahorias ralladas, mezcle y una vez montadas las claras incorpore una parte y mezcle, agregue una segunda parte, mezcle nuevamente siempre en forma envolvente y con la ayuda de una espátula, incorpore el almidón de maíz previamente tamizado, mezcle y añada la tercera y ultima parte de las claras incorpore de forma envolvente hasta lograr una preparación homogénea.

Glace de tofu


- Coloque el tofu cortado en cubos en un bowl, incorpore la miel, el jugo de lima y la ralladura de limón, procese con un mixer hasta lograr una crema lisa.

Armado


- En un molde de torta desmontable de 22cm de diámetro vuelque la preparación de la torta de zanahorias y cocine en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 a 45 minutos. Terminada la cocción deje enfriar y luego desmolde. - Coloque la torta de zanahorias en una fuente y cúbrala con el glace de tofu. - Cuando los líquidos del gajar halva se hayan evaporado vuélquelo sobre una fuente, alise la superficie, cubra con papel film y deje enfriar en la heladera.

Presentación


- Decore la torta de zanahorias con flores comestibles. - Corte el gajar halva en porciones. 


Fuente: El gourmet



Este video tiene 2 partes, al terminar esta, dale click a la segunda parte!!!

15/9/10

Alternativa ecólogica a las toallas y tampones para menstruación!


La copa menstrual es un tipo de barrera que se inserta en la vagina durante la menstruación para retener el flujo. A diferencia de los tampones, que también se usan internamente, la copa menstrual no absorbe la sangre; ésta queda contenida en el interior de la copa hasta que se extrae de la vagina y se desecha el líquido.
Existen dos tipos principales de copas menstruales disponibles en el mercado:
El tipo más común es una copa en forma de campana de goma (látex) o silicona. Es reutilizable y puede durar alrededor de 10 años con el mantenimiento adecuado. Las marcas de este tipo incluyen The Keeper, The DivaCup, The Mooncup y The Femmecup. En Europa ha salido la marca finlandesa Lunette la marca francesa Fleurcup disponible en cinco colores y la marca alemana MeLuna, disponible en tres tallas y siete colores.
Otro tipo de modelo menos común está realizado en polietileno y es de forma similar al diafragma. Este último modelo es desechable y se encuentra fabricado por una sola de marca (Instead). Por ser muy flexible y suave, el modelo desechable se puede utilizar durante las relaciones sexuales (aunque no es un anticonceptivo y no debe utilizarse con esa finalidad).

Un poco de su historia:
De acuerdo a la información de El Museo de la Menstruación y Salud de la Mujer, la copa menstrual se produce industrialmente desde los años 30 del siglo XX (aunque existen copas rudimentarias circulando desde 1867). La primera patente fue en 1932, la de Goddard. Le siguió la copa patentada por Leona Chalmers, y diseñada en los Estados Unidos bajo el nombre de Tass-ette, la idea era fabricarla en caucho vulcanizado siguiendo. Hubo una venta y distribución significativa de las copas en esa década, a lo que siguió un largo silencio sobre el tema. Fueron haciéndose patentes en 1935, 1937 y 1950
En 1950, poco después del final de la Segunda Guerra Mundial las copas fueron fabricadas en los Estados Unidos, que se interrumpió en 1963 por no ser rentable, por falta de látex, y por no tener éxito comercial debido a la opinión de las mujeres: le achacaban que era demasiado grande, rígida y pesada, además de la cuestión cultural que implica la manipulación de los genitales y las secreciones vaginales.
Desde 1987 se fabrica en los EE.UU. también, la copa de The Keeper, de látex. Fue el primer modelo producido en dos tamaños, uno de ellos dirigido para las mujeres más jóvenes y sin hijos. Se ha ido convirtiendo en algo más popular debido a su resistencia y a ser reutilizable, lo que permite un gran ahorro económico a lo largo de los años, además, porque su antecesora, la copa Tassaway, había recibido buenas críticas de los médicos, que lo consideraban muy segura, inocua y capaz de reducir la incidencia de infecciones genitales comúnmente asociadas al uso de absorbentes sanitarios (tanto desechable como reutilizable) y los tampones. La copa menstrual The Keeper, de látex, sigue en venta hoy.
En los últimos años, las copas menstruales se han hecho de materiales alternativos como de silicona médica, debido a la posibilidad de alergia generadas por el uso de látex. Existen muchas fábricas en la producción de copas, lo que permite una mayor libertad de elección de modelos, formatos y colores, permitiendo así una mejor elección entre las usuarias.
No es muy usada ni conocida por las mujeres en comparación con los tampones y compresas, principalmente porque apenas existe publicidad de estos productos. Estas copas a diferencia de otros sistemas de usar y tirar solo se compra una vez en mucho tiempo y el beneficio conseguido no compensa una inversión en publicidad fuerte.
Sin embargo tiene múltiples ventajas:
  • Economía: el coste inicial en mayor que los absorbentes tradicionales pero el gasto solo se produce una vez y se recupera la inversión a los pocos meses, ya que la duración con los cuidados adecuados puede ser hasta diez años.
  • Infecciones: La silicona es inerte de forma similar al cristal y no es adecuada para que los gérmenes se acumulen en ella. No se han relatado casos de Síndrome del shock tóxico, que está ligado al uso de tampones tradicionales.
  • Comodidad: se puede llevar durante la noche. Se puede utilizar durante toda la menstruación independientemente de lo copiosa que sea e incluso en cualquier momento del ciclo simplemente para acostumbrarse a llevarla.
  • Medio ambiente: Supone menos desechos para el medio ambiente.
Debe esterilizarse al final del ciclo.
Pero también tiene algunas desventajas:
  • Es poco usada y es un poco difícil encontrar donde comprarla o conocer opiniones de otras usuarias.
  • Puede ser incomoda de utilizar en baños públicos que no dispongan de un lavabo o bidé privado.
  • Al final del ciclo, además del lavado habitual con agua y jabón, se debe esterilizar hirviéndola.
  • Como los tampones, puede ser un poco complicada de usar al principio. Se puede mover si esta mal colocada. Sin embargo, si la colocación es adecuada es difícil que se mueva, de hecho puede crear una succión que impida sacarla si no se sabe hacer. Simplemente introduciendo un dedo para que entre el aire, se deshace el vacío y sale fácilmente.

Las copas menstruales se insertan en la vagina. No son porosas, absorbentes ni fibrosas, por lo que no arañan ni secan las paredes vaginales. No desestabilizan la capacidad natural de auto-limpieza, no son incómodas de extraer durante los últimos días de la menstruación ni dejan restos de fibras (aunque esto también depende del material con el cual estén fabricadas). Las copas de látex conllevan el riesgo de portar bacterias en su superficie. Sin embargo, esto no ocurre en las de silicona, ni están relacionadas con el SST (Síndrome de shock tóxico), problemas todos ellos, asociados al uso de tampones. Las copas también podrían ayudar a prevenir problemas causados por el uso de compresas, como la candidiasis (producida por el ambiente cálido y húmedo que crea una compresa) y la cistitis (que puede darse si las heces en la compresa transportan la bacteria E. coli a la uretra o a la vagina).

Ya que las copas se pueden utilizar en cualquier momento del mes, la mujer puede practicar la inserción y extracción cuando no está menstruando para habituarse. Las copas menstruales en forma de campana pueden adelantar la menstruación uno o dos días debido al suave efecto de succión que producen. Algunas mujeres han informado de menstruaciones más cortas debido también a este mismo efecto.
Las copas requieren ser cambiadas (o vaciadas) con menos frecuencia que los tampones o las compresas. Su capacidad es de 30 ml, que constituye la tercera parte del volumen de sangre que pierde una mujer en cada menstruación por término medio, por lo que pueden permanecer hasta 12 horas sin necesidad de vaciar.

Fuente: Wikipedia


Aquí un video explicativo de una marca de copa menstrual!!!

3/9/10

Paneles solares (Luz para siempre)

Un panel solar es un dispositivo diseñado para captar parte de la radiación solar y convertirla en energía solar para que pueda ser utilizada por el hombre.

Pueden distinguirse dos tipos de paneles solares:
  • Paneles de energía solar térmica: llamados colectores solares térmicos, convierten la luz en calor.  Existen dos tipos de paneles solares térmicos: los colectores de agua y los de aire.
En los colectores de agua, el agua circula por los tubos provistos de aletas. Para obtener un mejor rendimiento, el conjunto se coloca en una caja de vidrio aislante ya que con esto se logra un efecto invernadero. Con buen sol, y si las necesidades de agua caliente son moderadas, una red simple puede ser suficiente. Las aletas, que forman lo que es llamado el absorbente, son calentadas por la radiación solar y transmiten su calor al agua que circula por los tubos. Los colectores de agua son utilizados para la calefacción y/o para producir agua caliente sanitaria.
En los colectores de aire, es el aire el que circula y se calienta en contacto con los absorbentes. El aire así caliente es después ventilado en los ambientes de calefacción o utilizado en los cobertizos para el secado de los productos agrícolas.
  • Paneles solares fotovoltaicos: llamados módulos fotovoltaicos, convierten la luz en electricidad.
    En ambos casos, los paneles son generalmente planos, con varios metros de anchura y de longitud. Están diseñados para facilitar su instalación y su precio se fija de manera que puedan ser utilizados tanto para aplicaciones domésticas como industriales.
    Los paneles de energía solar son, en la actualidad, más viables económicamente que los módulos fotovoltaicos. Los paneles solares son los componentes básicos de la mayoría de los equipos de producción de energía solar. El interés por la utilización de paneles solares surge rápidamente cuando se sabe que un generador fotovoltaico de 329 km. podría cubrir la totalidad de las necesidades de electricidad del mundo.

1/9/10

Reutilizar y reciclar Gel de Silice.

El gel de sílice se usa como agente desecante para controlar la humedad de un recinto. Su gran porosidad le convierte en un buen absorbente de humedad. Como veréis aunque se habla de gel de sílice, este no es un gel, sino un sólido.


Estas bolsitas las encontramos cuando compramos zapatos, ropa, y muchos otros objetos. Y muchas veces no sabemos que hacer con ellas y acaban en la basura.
Importante:
El gel de sílice lleva cloruro de cobalto, que al reaccionar con la humedad pasa de azul a rosa. El polvo que se produce al manipular este producto puede provocar silicosis, así que nada de machacarlo ni cosas por el estilo.
Vamos a listar unos cuantos usos que le podemos dar para reutilizarlos. Están  sacados de Impact Lab
  • Colocar en las cajas de munición para mantener seca.
  • Proteger de la humedad documentos personales o de trabajo importantes.
  • Conservar fotos y cuadros poniendo un sobre por la parte de atrás.
  • Dejar un par de bolsas en la caja de herramientas para prevenir la oxidación.
  • Utilizarlo para secar flores.
  • Colocar en marcos de ventana para evitar la condensación.
  • Secar dispositivos electrónicos como teléfonos, ipods, etc. Acuérdate de no encenderlo. 
  • Utilizar para preservar joyas y plata..
  • Para conservar de la humedad la comidaq de nuestras mascotas.
  • Utilizar en el equipaje durante los viajes.
  • Poner en los bolsillos de chaquetas y pantalones, que van a estar almacenados o guardados bastante tiempo, por ejemplo todo el verano.
  • Reunir las cuchillas de afeitar, y juntar con las bolsas para evitar la oxidación.
  • Ayuda a preservar de la humedad las cintas de vídeo.
Si nos fijamos vemos que todo gira alrededor de absorber la humedad para evitar, moho, oxidación y otros males por el estilo que provoca la humedad, así que seguro que encuentras tus propios usos además de los de esta lista.
Reciclar el gel de sílice.
Pero llega un momento en que el gel de sílice pierde su efectividad y ya no podemos seguir reutilizándolo, en este momento que cuando podemos ver como reciclarlo. Es como hacerle un reset, una puesta apunto para que vuelva a absorber la humedad.
Seguiremos la receta que recomiendan en ehow para reactivar el gel de sílice y que consta de 4 sencillos pasos
  1. Precalentamos el horno a 250ºC
  2. Recogemos el gel de sílice y lo  extendemos en una capa lo más fina posible sobre un molde.
  3. Lo calentamos en el horno durante 5 horas. Se calienta hasta que el gel de sílice vuelve a su color original.
  4. Quitamos la bandeja del horno y colocamos el gel en un recipiente cerrado herméticamente y lejos de la luz hasta que se enfríe. En ese momento ya está listo para utilizar de nuevo.
Después de poner la receta de la reactivación, creo que se va a gastar una cantidad considerable de energía en el horno para poder volver a utilizar el gel. ¿Realmente es interesante está propuesta, o debería de haber plantas de reciclado que se encargaran de esto?

Fuente: Ikkaro

25/8/10

Huevo vegetal

Aquellas personas preocupadas por su nivel de colesterol o que mantienen una estricta dieta vegana, cuentan con un excelente sustituto al huevo de origen animal. Se trata de un preparado en polvo a base de lecitina de soja y cúrcuma, dos elementos que, además de aportar excelentes propiedades, emulsionan el colesterol.
El sustituto en cuestión es totalmente vegetal, sin colesterol ni lactosa. Está elaborado con proteínas y lecitina de soja no transgénica, y raíz de cúrcuma molida. Permite cocinar sin huevo, pero sin privarse de tortillas, bizcochuelos ni panqueques. Además de no aportar colesterol, su contenido en lecitina lo emulsiona y lo elimina del organismo. Brinda similar textura y efecto aglutinante que el huevo de origen animal. Una cucharada rinde como un huevo y el frasco equivale a 24 huevos.
La lecitina es una grasa fosforada que desempeña una importante función en el organismo. Es componente esencial del tejido nervioso; se encuentra en la sangre, el semen, la bilis e interviene en la función de las glándulas sexuales. La lecitina es un poderoso emulsionante que facilita la disolución de las grasas en medio acuoso. En la sangre mantiene disuelto el colesterol, evitando así su depósito en las paredes arteriales. La lecitina de soja es un suplemento alimentario totalmente natural que facilita el metabolismo de las grasas, no aporta calorías y suministra ácidos grasos esenciales al organismo. Rica en fosfolípidos, facilita la eliminación del colesterol y evita su depósito en las paredes de los capilares. Favorece la reducción de peso, la absorción de las vitaminas A y D, y estabiliza el nivel de azúcar en sangre.
Por su parte la cúrcuma (Curcuma longa) es una raíz muy apreciada y difundida en Oriente. Se caracteriza por su particular poder colorante. La cúrcuma estimula la secreción de jugos gástricos. Está indicada para inapetencia, dispepsia, hipoclorhidria y gastritis crónica. Estimula la función de la vesícula biliar y el páncreas. Es digestiva, diurética y evita la formación de gases intestinales. Es protector hepático y ayuda a metabolizar grasas y proteínas. A nivel circulatorio reduce el colesterol y previene la formación de coágulos. Aplicada sobre heridas previene infecciones u cicatriza. Es afrodisíaco, antifebril, antibiótico, bactericida, antiparasitario y antiinflamatorio. Se utiliza en problemas circulatorios y digestivos, amenorrea, cándidas, tos, faringitis, afecciones de piel, diabetes, artritis, anemia y contusiones. Mejora la flora intestinal, purifica la sangre y estimula la formación del plasma.
El Huevo Vegetal se puede usar en la preparación de comidas y postres que habitualmente se hacen con huevo de gallina. La forma de utilización es la siguiente: agregue tres cucharadas de agua tibia a una cucharada de Huevo Vegetal (aproximadamente 8 gramos), mezcle y ya tiene el equivalente a un huevo. El Huevo Vegetal se presenta en un frasco de 150 gramos, que equivale aproximadamente a 24 huevos. Se conserva en lugar seco, no requiriendo refrigeración después de abierto el envase.
Entre las ventajas de Huevo Vegetal, podemos citar que:
- Permite cocinar sin huevos, pero sin privarse de una exquisita tortilla ni de unos apetecibles panqueques.
- Posibilita preparar comidas sanas al incorporar lecitina y cúrcuma, elementos fundamentales en una dieta equilibrada y en la de personas con elevado grado de colesterol.
- Brinda una perfecta amalgama entre los ingredientes de las comidas, dado que Huevo Vegetal posee similar efecto aglutinante que el huevo.
- Resulta de bajo costo, pues Huevo Vegetal cuesta igual o menos que el huevo de gallina.
Información nutricional: Cada porción (8 gramos - 24 por envase) posee: Calorías 29,4 - Proteínas 0,76g - Carbohidratos 5,47g - Colina 4,1g - Inositol 4,1g - Colesterol 0,00mg - Sodio 0,00mg


AMINOACIDOS (mg) POR CADA 100g
Isoleucina 3.02
Alanina 2.84
Treonina 2.67
Lisina 3.80
Acido Glutámico 11.57
Valina 3.27
Cistina 10.90
Prolina 3.51
Histidina 1.59
Tirosina 2.37
Leucina 4.89
A.Aspártico 7.19
Triptofano 0.00
Metionina 8,90
Glicina 2.78
Arginina 4.43
Fenilamina 3.13
Serina 3.47

Fuente: Prama

P.D.: Si alguno de ustedes lo há probado, tiene recetas hechas con este huevo vegetal y sabe donde conseguirlo en Venezuela, pueden hacermelo saber dejando un comentario en esta entrada. Gracias...

Reflexiona al ver este documental!!!