2/8/15

WonderWoman

  
Estimad@s lectores, pasen por este otro blog WonderWoman, hasta el momento tiene contenido muy variado...
Desde ahora hago una fusión de ambos blogs para formar una super bomba con mucha información
l@s espero para que formemos una grán comunidad...

20/2/13

Radio Podcast LA SEGUNDA FUNDACIÓN

  

  Esta entrada es particularmente especial para mi, porque trata del tema espiritual...
  Yo soy una persona muy curiosa en todos los sentidos y más a nivel espiritual, siempre estoy en esa busqueda del ser interior, de tratar de entender quien soy, y cual es mi misión en este múndo. En esa búsqueda incanzable he pasado por muchas etapas y por muchos centros espirituales: iglesias católicas "Estuve a púnto de realizar el noviciado para convertirme en monja", evangelicos, testigos de jehová, hinduistas, mormones, santeros, practique la videncia, tarot, cartomancia, y un largo etc... Pero todos me dejaban un pequeño vacío que no podia llenar, sentía que debía haber más por descubrir, por aprender, por sentir...
  La biblia es mi libro por excelencia, tiene demasiada sabiduría conjugada en 66 libros comprimidos -"en la versión protestante que es la que más me gusta"- a la antigua entre el antíguo y nuevo testamento. En momentos de angustia, de pesadumbre, de soledad, su lectura me reconforta.
  Volviendo al tema que me lleva a escribir este post; En esa búsqueda me encuentro con esta maravillosa radio online LA SEGUNDA FUNDACIÓN, de entrada le busqué significado al nombre y me hizo pensar de inmediato en la segunda venida de Cristo y una nueva tierra, o un nuevo pensamiento universal, la evolución del ser humano en el plano físico y material; Al escuchar el primer podcast que se asomaba timidamente en la red, quedé enganchada, finalmente sentí que había encontrado lo que tanto estaba buscando, sabiduría, humildad, entrega, desinterés, una conexión energética desde muchos planos inmateriales, y VERDAD, encontré mucha VERDAD... Que hermosa es la palabra y más aún sentir y presenciar la VERDAD en su versión más simple y pura...
  Esta es solo mi percepción, mi púnto de vista, mi visión de la vida, del ser y del universo...
  Al lector juzgue ustéd mismo!!!



El audio de todos los capitulos puede ser descargado a teléfonos móviles desde Itunes 




  La Segunda Fundación es una Red mundial, sin jerarquías, donde el individuo libre y autoresponsable es la verdadera institución de su consciencia, abierta a todos aquellos que sientan en su interior la llamada de una nueva era de comunión y comprensión, para que todos y cada uno a su nivel aporte su necesidad de colaborar en la realización del Espíritu en ellos y en toda la Tierra. Para nosotros los dogmas irrefutables y los estados que sustituyen al individuo son creaciones de la ignorancia fanática y todo esto tiene que desaparecer del mundo para dar cabida a la infinita libertad del Espíritu.

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18/2/13

El Ansia


  Erase cierta vez un padre de familia. Habia llegado a conseguir unas buenas condiciones de vida, y habia enviudado, despues de que sus hijos se hicieran mayores y hubieran encauzado sus propias vidas.
  Siempre habia acariciado la idea de dedicarse a la búsqueda espiritual y poder llegar a sentir la unidad con la Conciencia Universal. Ahora que ya no tenía obligaciones familiares, decidió visitar a un yogui y ponerlo al corriente de sus inquietudes, pidiendole también consejo espiritual.
  El yogui vivía cerca de un río, cubriendo su cuerpo con un taparrabos y alimentandose de aquello que le daban algunos devotos. Vivía en paz consigo mismo y con los demás. Sonrió apaciblemente cuendo el hombre del hogar llego hasta él.
  -¿En que puedo ayudarte?-preguntó cortésmente.
  -Venerable yogui, ¿como podría yo llegar a percibir la mente universal y hacerme uno con ella?
  El yogui ordenó:
  -Acompañame.
  Condujo al hombre de hogar hacía el río. Le dijo:
  -Agachate.
  Así lo hizo el hombre y, al punto, el yogui lo agarró fuertemente por la cabeza y lo sumergió en el agua hasta llevarlo al borde del desmayo. Por fín permitió que el hombre, en sus denodados forcejeos, sacara la cabeza. Le preguntó:
  -¿Que has sentido?
  -Una extraordinaria ansia y necesidad de aire.
  -Pues cuando tengas esa misma ansia de la Mente Universal, podrás percibirla y hacerte uno con ella. Aunque pienses la palabra "lampara" no se enciende la luz. Que tu motivación de libertad interior sea real y seguida por la práctica, y no se quede solo en una idea.
                                                             
                                                                ANTIGUO RELATO HINDÚ.


14/2/11

En defensa de la madre naturaleza!!!

La cosmética ECO ha pasado de ser una tendencia hippie a convertirse en una nueva forma de vida!!!
Existe actualmente una fuerte corriente que reivindica lo natural como forma de mejorar la calidad de vida. La era de lo ecológico y la tendencia de lo organico ha generado una prolifica industria cosmética. Cada vez son más las firmas de prestigio que amplían sus gamas específicas o crean otras nuevas que no dejan de "pensar en verde". Estos nuevos productos tienen la misión de proteger y cuidar con mucho mimo nuestra piel (por fuera y por dentro) y nos procuran una experiencia sensorial sin precedentes, gracias al aroma de los extractos herbales que suelen contener. Claro, no es BIO todo lo que parece ser. Para cumplir con tal denominación, el 99% de los ingredientes debe ser de origen natural o vegetal y provenir de cultivos biológicos o ecológicos.
Gracias a la tecnología, estos productos vienen libres de conservantes y están hechos con ingredientes naturales; los cosméticos ECO no han sido testados en animales, y provienen de la agricultura biológica y respetan el medio. Algunas de las firmas comprometidas con la naturaleza y la salud son:

1.- Origins: Pionera en alternativas naturales, su gama orgánica ORIGINS ORGANICS incorpora una linea de productos básicos para el rostro, el cuerpo y el cabello que llevan el sello de autenticidad ecológica. No contienen ni olorantes ni perfumes.

2.- Dr. Haushka: Su cosmética tiene por objetivo normalizar la piel de forma intensiva. Practica una filosofía ecológica que se traduce en campos de cultivo biodinámicos y el desarrollo de proyecto de comercio justo.

3.- Korres: Esta marca es de origen griego, todos sus productos se enriquecen con extractos activos de plantas y evitan disolventes, como el glycol propileno (asociado a un gran numero de alergias) y otros derivados del petróleo.


4.- Weleda: Basada en la medicina tradicional y en la homeopatía, todos los productos de esta firma están avalados con el sello alemán 100% orgánico BDIH.
5.- Aveda: Estudia el impacto medioambiental de sus productos y está comprometida con una politica de ingredientes verdes. El 90% de sus extractos son orgánicos.

6.- Apivita: Fundada en Grecia, se basa en su habilidad única para extraer ingredientes poco comunes de cultivos orgánicos y ofrece una remuneración a sus agricultores que no usan pesticidas, insecticidas ni fungicidas... De esta manera logran que  los extractos de todos sus cosméticos sean lo más puros y efectivos posibles.

Fuente: VGlatam

1/2/11

Juguetes Ecológicos!!!


juguetescarton1 Especial juguetes de cartón
Kidsonroof juguetes de cartón creativos, sostenibles e imaginativos. Diseño holandés.

¿Quién iba a decir que los juguetes de cartón se convertirían en uno de los juguetes más de moda y chics del momento?. Tienen todos los ingredientes necesarios para gustar a niños, a papás… y al planeta. Los peques desarrollan su imaginación y creatividad contruyendólos, decorandolos y viviendo diferentes aventuras cada día. Los papás agradecen su precio y que no ocupan casi espacio al guardarlos. El planeta se pone contento cuando utilizamos materiales reciclables y biodegradables. Y yo diría que también son juguetes que no llegan a aburrir, podemos guardarlos una temporada y volverlos a sacar por ejemplo, la próxima primavera, para darle un nuevo uso esta vez. Muchos de ellos, además, son de tala XL ¡Y ya sabes lo que les encanta a los niños las cosas grandes!
Hemos hecho una pequeña selección de juguetes de cartón, para que tengas a mano diferentes opciones y modelos donde elegir.
carton maquina Especial juguetes de cartón
Carton Chic, diseño juguetón y ecológico

cartonwes Especial juguetes de cartón 
Creaciones en cartón Paperpod, búscalas en ecotendencia

calafant1 Especial juguetes de cartón 
La marca alemana Calafant también apuesta por el cartón. Ellos saben que después del lenguaje, la creatividad es la forma de expresión más importante para los niños. Busca en Territorio Mini.

Fuente: Decopeques
 

13/1/11

Coco Eco Magazine.

Porque no es necesario rechazar la estética para seguir siendo un ciudadano con conciencia ambiental, aqui te presento esta revista con las tendencias más fashion en moda ecológica, diseño de textiles, cosmética orgánica y más, el detalle es que está en ingles pero no es dificil de entenderla porque es muy gráfica!!! ENERO-FEBRERO 2011 NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2010

12/1/11

Alternativa de negocio: Aceite reciclado!

Esta es la primera entrega de alternativas de negocios con materiales reciclados, hay millones de posibilidades, solo hay que tener conciencia ecológica, responsabilidad social y un toque de creatividad, la empresa a continuación es un ejemplo de desarrollo sustentable.

Reciclaje de aceite doméstico

La sociedad se va concienciando cada vez más de que el reciclaje de aceite doméstico usado es una necesidad real. El residuo generado a partir de aceites usados es actualmente la principal causa de contaminación de aguas urbanas, lo cual es consecuencia directa de su vertido incontrolado. La dinámica general demuestra que una vez utilizado, el aceite doméstico usado se vierte por los desagües a la red de alcantarillado de nuestros municipios, generando atascos y malos olores en las cañerías de nuestras casas, ciudades y pueblos.
El efecto de esta acción produce:
  • Importante agresión al medio ambiente.
  • Aumento de la dificultad en la depuración de aguas residuales.
  • Limitación en la reutilización de aguas residuales.
  • Alto coste de mantenimiento para los sistemas de alcantarillado.
  • Alto coste en estaciones de depuradoras.
Solución a este grave problema:
  • Reciclaje de aceite doméstico como fórmula para minimizar el impacto medioambiental.
  • Implantación de un sistema de reciclaje de aceite doméstico como soporte al proceso de reciclado, recogida y gestión de los residuos generados.
Por qué reciclar aceite doméstico usado
El aceite doméstico es un residuo altamente contaminante que pone en compromiso el desarrollo humano, y por tanto el bienestar social, impidiendo la mejora de la calidad de vida.
Los beneficios ambientales del reciclaje del aceite doméstico son:
  • Eliminación de un residuo altamente contaminante del agua.
  • Reutilización del agua depurada.
  • Abaratamiento en la depuración de aguas residuales.
  • Reducción en la degradación y obstrucción de los sistemas de saneamiento.
  • Disminución de la probabilidad de proliferación de microorganismos dañinos para la salud.
  • Reducción de la dependencia energética con el exterior.
La empresa eko3r sacó sus cuentas y lo viene haciendo bien.  En varias comunidades españolas, ellos reparten un bote boca ancha para que sea llenado con el aceite de cocina usado.  El objetivo de este recipiente es el de facilitar la actuación de la población en el proceso de reciclaje de aceite doméstico. Para ello los ciudadanos dispondrán en todo momento de al menos uno de estos botes en sus casas para depositar en él su aceite usado y, una vez éste se halla llenado, cambiarlo por uno limpio en uno de los contenedores dispuestos en su municipio. Cuando la familia haya llenado el bote con aceite doméstico, lo lleva a los contenedores que están distribuidos en puntos estratégicos. Los contenedores están equipados con un sistema de GSM-GPRS (datalogger), el cual permite informar de su estado en tiempo real:
  • Control del número de botes introducidos en el contenedor
  • Averías e incidencias producidas
  • Tipo de avería
  • Nivel de batería
Mediante este sistema se envían los datos a la central donde se recogen para su gestión.
El producto que principalmente se obtiene como resultado de la recogida y reciclado de aceite de cocina usado es el biodiesel. No obstante, existen otras alternativas a tener en cuenta a la hora de poner en marcha el proceso de reutilización de este residuo tales como taladrinas, aceites de corte industriales, jabón… y otros productos. Le empresa: http://www.eko3r.com
 
 
Fuente: Reciclamos
Y : Eko3r

11/1/11

Baby Deli...



La enorme preocupación por dar a sus niños lo mejor y enseñarles a respetar el medio ambiente, llevó a cuatro madres jóvenes y emprendedoras a fundar BABY DELI. Tatiana Arelle, Carolina Herrera, Stacy Knoell y Eliza Arcaya son las cuatro socias creadoras del concepto Baby Deli.

Bajo el lema: “Bueno para tus niños, bueno para su mundo”, Baby Deli apuesta por los más pequeños y pretende estimular su mente, nutrir su cuerpo e inculcar en ellos un respeto a su planeta. Es además un objetivo primordial concienciar a los padres de que es posible una alimentación sana, natural y ecológica sin renunciar al sabor y la estética de los productos. Es posible disfrutar de la comida en armonía con el cuidado de la salud y del medio ambiente. Iniciar a nuestros niños en este proyecto educativo es dejarles encaminados en este estilo de vida. 

Un espacio único e innovador, concebido para que niños y mayores compartan ecología a través de prácticas saludables, productos ecológicos y consumo responsable. El concepto Baby Deli ofrece una solución integral para niños y padres, ya que agrupa tres actividades diferentes pero complementarias:
  • Una tienda cuya oferta comercial está compuesta por una extensa gama de productos ecológicos, naturales, artesanales, biodegradables, y de comercio justo.
  • Talleres de actividades lúdicas y didácticas para niños y sus padres con un extenso programa de actividades dirigidas por expertos en pedagogía que aplican las últimas y más avanzadas metodologías.
  • Una cafetería con una carta cuidada al detalle que ofrece una amplia gama de productos frescos elaborados con ingredientes naturales y ecológicos en un entorno luminoso y agradable para toda la familia. 
  • Franquicias para abrir en tu lugar de residencia.




¿POR QUÉ SE LLAMAN ECOLÓGICOS?
Se llaman así aquellos productos porque proceden de la agricultura ecológica, también conocida como biológica u orgánica, un sistema alternativo de producción agrícola que permite obtener alimentos (de origen animal y vegetal) de la máxima calidad y libres de residuos químicos, respetando el medio ambiente y conservando o mejorando la fertilidad del suelo mediante la utilización óptima de recursos naturales, sin el empleo de productos químicos de síntesis y asegurando el bienestar de los animales.
Se trata de un sistema de producción que favorece el empleo de recursos renovables, evita el uso de productos químicos y la manipulación genética y que recurre a técnicas que contribuyen a mantener el ecosistema.
Trata de respetar los ciclos naturales de cada producto, evitando así transformar de una manera radical el medio ambiente.
Se adapta a la capacidad de producción de la tierra permitiendo la renovación de los recursos naturales y no busca solamente la productividad sino la sostenibilidad de la producción.
Los productos ecológicos de alimentación deben haber sido elaborados con materias primas ecológicas y con uso limitado de aditivos.
Los productos ecológicos de cosmética deben haber sido elaborados con ingredientes naturales y de origen vegetal algunos procedentes de la agricultura ecológica.
Los productos de droguería ecológicos cuentan en su composición con ingredientes de origen vegetal, biodegradables y 100% reciclables que ayudan a reducir la contaminación y a respetar el medio ambiente.

¿CÓMO SE CONTROLAN?
Los sistemas de producción ecológica, tanto de agricultura como de ganadería y sus productos transformados están regulados para las normas de la Unión Europea a través del reglamento CEE 2092/91.
Los productos ecológicos deben ser controlados o certificados por organismos o autoridades públicas o privadas autorizadas por la Unión Europea.
Cada organismo de certificación tiene su propio distintivo y la certificación está regulada por la Unión Europea.
Un producto procedente de la agricultura ecológica debe haber sido elaborado o importado por un operador que se haya sometido a las medidas de control establecidas por el organismo de control o autoridad competente.
¿QUÉ ES EL DESARROLLO SOSTENIBLE?
Atender las necesidades de consumo que tenemos en la actualidad sin desatender las necesidades futuras.
¿QUÉ ES EL COMERCIO JUSTO?
Pagar el precio justo por los productos, y unos salarios dignos para ayudar al desarrollo sostenible de una población, especialmente del tercer mundo, evitando y luchando contra injusticias sociales tan aberrantes, como la explotación infantil.
¿QUÉ ES UN PRODUCTO SIN GLUTEN?
Las personas celíacas presentan intolerancia permanente al gluten. El gluten es una proteína que está presente en algunos cereales: trigo, avena, centeno, cebada y triticale.
El gluten produce a los celíacos una lesión severa de la mucosa del intestino delgado superior, provocando una atrofia en las vellosidades intestinales, lo que determina una inadecuada absorción de los nutrientes de los alimentos (proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y sales minerales). 
Fuente: Baby Deli


7/1/11

Juguetes eroticos ecológicos!!!



Látigo reciclado
Earth Erotics es una empresa que, convencida de la importancia de preservar al máximo el planeta, lanza una propuesta de juguetes eróticos libres de PVC, hechos con materiales biodegradables, no contaminantes o reciclados. Para no tener que renunciar ni al placer ni a la ecología.
Earth Erotics (que hacen una especie de Tuper Sex verde) ofrece todo lo que se puede pedir (y más) para que cualquiera pueda poner en práctica sus fantasías más verdes (en cualquiera de sus acepciones).
Como alerta Greenpeace, el uso de PVC está totalmente desaconsejado porque comporta una fabricación altamente contaminante y porque no es biodegradable. Así, preocupados por el impacto ambiental de los juguetes sexuales, varias empresas han decidido lanzar líneas ecológicas de productos eróticos. Otras, como Earth Erotics, se han especializado en este tipo de oferta y sólo ofrecen productos hechos con materiales respetuosos.
En su tienda podemos encontrar dildos de mármol, de granito o de cristal, y también artilugios de silicona. Sin embargo y sin duda alguna, la joya de la corona es una serie de látigos hechos de materiales reciclados cuyo lema no tiene desperdicio: “Be naughty to each other, but nice to the environment!”.

Látigo recicladoConsolador de cristalConsolador de cristalConsolador de granitoCOnsoladores de mármol

Fuente: ecologiablog

28/12/10

Eco-Chic



¿Sabías que puedes estar a la moda Y ayudar al planeta al mismo tiempo?
Yo siempre estoy buscando formas de estar a la moda sin por esto dañar el planeta (que ya lo tenemos muy maltratado al pobrecillo), y para este post decidí mostrarles algunos diseñadores o algunas telas y técnicas para que cuando compren sean conscientes de cuales son las mejores opciones.

TELAS:
-Algodón orgánico, esto significa que se planta sin pesticidas.
-Bambú, este tipo de tela es natural y un recurso muy extenso.
-Cáñamo, no necesita ningún químico para crecer, lo que lo hace un material orgánico muy bueno.

Términos al comprar:
-Sustentable (sustainable): Significa que es un material que es altamente renovable, por lo que no es un producto raro o que esté devastando un área.
-Libre de crueldad (cruelty free): Esto búscalo en tiendas de maquillaje o de perfumes, significa que no experimentan con animales (M.A.C, the Body Shop, Bobbi Brown, son un ejemplo de estas compañías), si quieres chequea en PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) una lista de compañías que no dañan animales.
-Trato justo: Significa que a los productores se les paga justamente por su trabajo (ej: no como en algunas manufactureras donde les pagan 50 centavos la hora).
-Tiendas con responsabilidad social: Por ejemplo The Body Shop, que tiene productos que ayudan a madres solteras, o que ayudan a fundaciones contra el tráfico de niños.

Ya que conocen la "terminología", les pongo outfits donde la mayoría de las piezas cumplen algunos de los requisitos de arriba.

LOOK 1:

eco-chic


-La camiseta es de algodón orgánico, al igual que los zapatos.
-La bolsa es de cuero reciclado.
-Y la pulsera es de una compañía llamada eCo, que hace unas joyas preciosas y con materiales reciclados.
-El conjunto es un outfit dulce, para una cita o una salida con amigas.

eco-chic

-La camiseta es de PETA, y el dinero va a campañas en pro de los animales.
-La verdad, aunque busqué en muchos lados, nunca encontré mezclilla decente, así que por ahora nos conformaremos con la mezclilla normal.
-Los tennis me encantaron, porque son muy parecidos a un par de Converse, pero estos están hecho de algodón orgánico.

eco-fashion

-Me agradó la idea de hacer un atuendo un poco más formal, además es muy fácil encontrar vestidos sencillos de algodón orgánico.
-La bolsa es de imitación de cuero, pero me encantó porque se ve muy real.
-Joyería de eCo.
Fuente: Zipit

Bizcocho integral sin huevos!



Ingredientes:

-2 yogures naturales.
- 1 medida( del vasito del yogur) de leche.
- 200 gr. azúcar( puede ser blanco o moreno).
- 100 gr. aceite ( yo utilizo siempre el de oliva).
- 250 gr. harina integral.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- ½ sobre de levadura en polvo.
- La piel de un limón rallado.

Instrucciones:

- Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien con la batidora.

- Engrasar un molde y verter el contenido. Hornear a 175º durante 35-40 minutos. Yo suelo poner primero calor sólo bajo durante los 15 primeros minutos y después ya pongo calor arriba-abajo.

- Si lo hacemos en la Fussion Cook, engrasar la cubeta y verter el contenido. Programar menú horno 140º durante 40 minutos con la válvula abierta, cuando termine dejar 15 minutos en mantenimiento. Sacar, esperar 10 minutos y desmoldar.


Fuente: Bocados del cielo

Balsamo para labios natural casero!


Así como podemos cuidarnos el rostro de manera natural también podemos hacerlo con nuestros labios! En este artículo les traigo unas recetas facilísimas y muy efectivas para combatir la resequedad y mantener la salud de los labios.
Bálsamo Hidratante:

Ingredientes:

  • 2 cucharas de miel líquida

  • 1 capsula de vitamina E

Preparación: mezclar bien los ingredientes y guardar en un envase de vidrio bien limpio.
Uso: Aplícalo a diario, cada noche, con suaves toques para que penetre lo mejor posible el bálsamo, déjalo actuar entre 15 y 20 minutos y retíralo con una mota de algodón humedecida con agua tibia.

Crema de Aguacate:

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de aguacate o palta


  • 2 gotas de aceite de oliva o girasol


Preparación: Triturar bien el aguacate, agregar el aceite de oliva, mezclar hasta lograr una pasta homogénea y aplicar inmediatamente.
Uso: Esta crema es para usar de manera inmediata debido al proceso de oxidación del aguacate. Untar los labios con la pasta, colocar una capa gruesa, dejar actuar por 15-20 minutos, retirar con agua tibia. Usar dos o tres veces por semana.

21/10/10

Hallacas Vegetarianas!!!



Masa:
· 1 kg. de harina de maíz Amarillo
· ½ taza de aceite Vegetal
· 6 tazas de agua
Guiso:
· 4 berenjenas
· 4 zanahorias
· 1 taza de acelgas
· 250 grs. de brócoli
· 500 grs. de champiñones
· 250 grs. de vainitas
· 250 grs. de coliflor
· 2 pimentones
· 50 grs. de cebollín
  finamente picado
· 50 grs. de ají dulce
  finamente picado
· 2 cebollas grandes
  finamente picadas
· 10 dientes de ajo triturados
· 100 grs. de ajoporro
  finamente picado
· 500 grs. de carne de soya
· 3 cdtas. de adobo
· ½ taza de aceite Vegetal
· ¼ de taza de alcaparras
· Salsa de soya al gusto
· 1 taza de caldo de vegetales

Adornos:
· Encurtidos en vinagre
· Aceitunas
· Palmito
· ½ kilo pasas
Hojas:
· 1 ½ kg. de hojas de plátano
· ½ taza de aceite Vegetal
· 50 grs. de semillas de onoto
1 rollo de pabilo para amarar las hallacas


Masa:
Amase la harina con el aceite y el agua, ésta debe quedar compacta. Forme con las manos alrededor de 20 bolas de 5 o 7 cms. aproximadamente.
Guiso:
Preferiblemente prepárelo un día antes.
Lave y pique todos los vegetales en cuadritos y colóquelos en una olla. Agregue el resto de los ingredientes y adobe; mezcle todo muy bien y cuézalo. Revuelva eventualmente, con cuidado para evitar que se desmorone. Debe probar y corregir la sazón si es necesario, la cual debe ser un poco fuerte. Cueza a fuego lento hasta que el guiso espese y seque, quedando con poco líquido sobre la superficie; en caso de que se seque demasiado agregue más caldo. Tape la olla con un paño no muy tupido y deje enfriar en un lugar fresco hasta el día siguiente. Se recomienda usar una olla de acero inoxidable o esmaltada. Después de enfriar completamente, es conveniente que refrigere el guiso que no vaya a utilizar de inmediato.
Hojas:
Pique las hojas de plátano quitándoles el nervio grueso, luego corte rectángulos de 30 x 40 cms. y unos más pequeños de 20 x 25 cms. para la cubierta protectora. Luego lávelas y enjuague muy bien. Seque con un paño.
En un caldero ponga la taza de aceite y agregue el onoto. Deje hervir hasta que obtenga un color caramelo oscuro y apague. Cuele para eliminar los granos de onoto y deje enfriar.
Pastel:
Engrase una hoja grande con el aceite coloreado con onoto. En el centro coloque una bola de masa y aplaste fuertemente hasta que la masa quede muy delgada, como de 1 a 2 milímetros de espesor, uniforme y en forma de círculo.
Luego vierta en el centro de la masa 3 cucharadas de guiso ya frío. Encima coloque los adornos uniformemente distribuidos; la cantidad depende de su gusto.
Para envolver se doblan los lados sucesivamente y luego los dos extremos hacia dentro, se envuelve primero con la hoja grande, luego con la hoja más pequeña, como envoltura de protección contra el agua. Se aprieta con cuidado y se amarra con pabilo, cruzándolo 3 veces en cada dirección. Se debe terminar siempre en el centro para que el amarrado quede más seguro.
Finalmente en una olla con agua hirviendo y sal, coloque las hallacas. Deje cocer durante 1 hora. Saque de la olla y deje escurrir. Sirva caliente.
Las hallacas que no consuma, déjelas enfriar bien y refrigérelas, así se conservaran en buen estado hasta 4 semanas. 


Fuente: Monaca

15/10/10

Gluten o Carne Vegetal.

Foto referencial: Cocina de Nihacc

Tiempo de preparación: 13 a 15 horas.
Tiempo total de cocción: 60 minutos.
Para 4-6 personas

 Ingredientes:
*2 Kg de Harina de Trigo.
*500g de Tomates.
*200g de Champiñones.
*Hierbas Aromaticas.

Preparación:
1.Con la harina y el agua se forma una pasta de consistencia normal, dejándola reposar posteriormente durante doce horas en un recipiente con agua.
2.Después se lava la masa con agua, para que eche todo el almidón y quede elástica. Una vez bien lavada se corta en rodajas y se cocina en salsa de tomate, hierbas aromaticas en abundancia y champiñones, hasta que quede gris claro (de cuarenta minutos a una hora según el grosor de las rodajas).
El gluten hervido con salsa de soja y algas kombu durante una hora o una hora y media, recibe el nombre de seitan (producto originario de oriente), la salsa de soja y las algas kombu producen un enriquecimiento en sales minerales y aminoácidos (en especial la lisina).

5/10/10

Tarta de queso y chocolate "SIN LECHE NI HUEVO"



BASE
  • 100 g. de avena
  • 125 g. de almendra en grano
  • 130 g. de margarina 100% vegetal
  • 150 g. de chocolate negro de repostería
RELLENO
  • 150 g. de azúcar (rubia) morena
  • 350 g. de yogur de soja
  • 450 g. de nata de soja
  • 175 g. de chocolate blanco
  • 5 hojas de gelatina
  • 4 cucharadas de agua
  • 1 kg. de fresas orgánicas (aproximadamente)
Preparación:
Lavar y cortar las fresas a la mitad en sentido longitudinal. Dejar a la espera.
Meter la avena en una bolsa de plástico y triturarla con el rodillo (se pueden moler un poquito con Thermomix o cualquier otra trituradora). Poner las migas resultantes en un cuenco y añadir la almendra.
Derretir la margarina y el chocolate negro en el microondas, y verter sobre la mezcla anterior. Remover todo hasta que quede bien integrado. Poner la pasta resultante en un molde desmontable de unos 20 cm. de diámetro, y presionar la mezcla procurando que quede repartida uniformemente. Dejar a la espera.
Batir el yogur y el azúcar hasta obtener una crema suave. Calentar en el microondas la nata junto con el chocolate blanco hasta que éste se funda y añadir a la mezcla anterior.
Poner las hojas de gelatina en un recipiente con abundante agua fría, y dejar unos minutos hasta que se hidraten. Una vez hidratadas, sacar del agua y secar bien.
Echar en un recipiente las 4 cucharadas de agua y añadir las hojas de gelatina hidratadas. Meter en el microondas unos segundos, hasta que la gelatina quede fundida e incorporarla a la crema. Dividir la crema en dos partes e incorporar una de las partes sobre la base que teníamos en el molde.
Ir colocando las fresas que teníamos cortadas alrededor del molde, clavándolas en la crema en sentido vertical, y pegando sobre la pared del molde la parte del corte de las fresas (la parte lisa). Seguir colocando el resto de las fresas sobre el fondo de la tarta, cubriendo bien toda la base.
Añadir el resto de la crema y adornar al gusto. Dejar la tarta en el frigorífico unas 2 horas antes de servirla.

Fuente: Pequerecetas

4/10/10

Desodorante natural herbal...


Está comprobado que el consumo de ciertos alimentos influye en nuestro olor corporal. Así, las personas que comen carne desprenden un efluvio más fuerte que los vegetarianos. La clorofila, por ser bactericida, posee un marcado efecto sobre las bacterias que causan el olor corporal. En consecuencia, si se comen alimentos ricos en clorofila —como el perejil, los berros, los rábanos, la remolacha, la lechuga y los nabos— se está utilizando un eficaz desodorante natural.

Cómo Preparar Desodorante Herbal

Ingredientes:
- 1 tacita de alguna de las siguientes hierbas: romero, salvia, lavanda, menta, milenrama o tomillo
- 1 taza de vinagre de sidra

Modo de Preparación: 
Se coloca la hierba elegida en un tarro y se cubre con el vinagre.
Se enrosca la tapa, y se deja macerar la mezcla en un lugar cálido, durante diez días.
Después, se filtra y se envasa.
Antes   de   usarse   debe   diluirse   cada cucharadita de desodorante herbal en dos cucharadas de agua.
Tras lavar y secar las axilas, se mojan con este desodorante y se deja que se sequen.

Fuente: Libro "Belleza Natural"

2/10/10

Costa Rica el pais más verde del mundo...

Rio Celeste (Costa Rica)

Costa Rica, el país más verde del mundo. Esta país cuenta con la mayor superficie marítima dado la zona oceánica es de 589000 km², en ella incluye la Isla del Coco, la cual se encuentra situada al suroeste de la Península de Osa y en 1997 fue declarada Patrimonio Natural de la Humanidad.
Más de la cuarta parte del territorio ha sido apartada para protegerla de la explotación y los estragos que producen las actividades humanas, más del 25% ha sido declarado parque nacional, reserva biológica o refugio de vida silvestre, además de las áreas en protección.

Costa Rica cuenta con más de 1000 especies de orquídeas y en total albergan más de 10.000 especies de plantas. Abundan cantidad de animales salvajes como el jaguar, puma, venado, mono, coyote, armadillo, también aves, entre ellas se destacan el quetzal, yigüirro y el colibrí.
Casi el 50% de la superficie total del país está cubierta de bosques y selvas, también tiene una de las más altas tasas de deforestación en la región. Este país actualmente tiene el 5% de la biodiversidad del mundo entero, además es un país en vías de desarrollo que su espacio se desarrollan las selvas junto a las enormes ciudades.

Fuente: Ecologismo

30/9/10

Eco Chic... Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta!


“Existe un dicho: No hemos heredado este mundo de nuestros padres, lo hemos pedido prestado de nuestros hijos. Lo oigo por todas partes, pero no es verdad. Cuando pides algo prestado tienes la intención de devolverlo. Hemos estado robando a nuestros hijos. Es la hora de devolvérselo y Eco-Chic nos ayudará hacer exactamente esto”
Jane Goodall
“Llevar una vida sana en un mundo mejor es algo que todos deseamos. No requiere ni grandes esfuerzos ni cambios drásticos en nuestro día a día, es más fácil y sencillo de lo que puedes imaginar, y conseguir un mundo mejor es algo que todos juntos podemos lograr”
Margaret Fenwick
Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” es un libro-manual de la experta Margaret Fenwick que nos muestra pasos sencillos para reducir nuestro impacto en el medio ambiente, conservar y proteger nuestros recursos, y hacer que el planeta sea un lugar más sano para todos.
La época de la insostenibilidad, derroche y no preocuparse por la Naturaleza, y en el fondo tampoco de nosotros, se ha acabado y ahora toca ponernos manos a la obra en las acciones cotidianas y empezando por uno mismo, porque como dice el proverbio chino: “antes de cambiar el mundo, da 3 vueltas por tu propia casa”.
En este blog hemos dado muchos consejos para ser más ecológicos, para ahorrar y para simplificar nuestra vida, pero “Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” agrupa y sugiere cientos de ideas fáciles para aplicar en nuestro día a día, y ofrece respuestas a preguntas como estas:
  • ¿Cómo ahorrar hasta un 50% en tu factura de luz?
  • ¿O cómo hacer más sano el aire que respiras en tu propia casa?
  • ¿Sabías que tú mismo puedes confeccionar tus propios productos de limpieza de forma barata y muy sencilla?
  • ¿Qué tienes que comer según la época del año?
  • ¿Te has preguntado cuánto va a durarte la última cosa que has comprado?
  • ¿Puedes disfrutar de un ocio gratis y divertido?
  • ¿No sabes aún cómo poner tu granito de arena para ayudar al planeta?
La autora es Margaret Fenwick, reconocida blogger, licenciada en Filología Española, profesora de literatura, lengua e idiomas y con más de 12 años de experiencia en campo de la educación ambiental y sostenibilidad.
Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” está prologado por la primatóloga y gran activista Jane Goodall, de quien hablamos con frecuencia en el blog, y que recientemente ha dejado la selva para luchar por un mundo mejor. Además, parte de los ingresos del libro van destinados al Instituto Jane Goodall España.
Aquí podemos leer un extracto de la obra donde Margaret Fenwick hace balance del desarrollo tecnológico del siglo pasado en el que no se pensó en las generaciones futuras, ni en el deterioro del planeta y humano, acusando a esa inconsciencia y mal hacer del aumento de enfermedades actuales e insatisfacciones vitales, y recordándonos el poder de las decisiones individuales para mejorar la situación a todos los niveles:
“En el siglo pasado, el siglo XX, la sociedad, las nuevas tecnologías y los adelantos científicos avanzaron frenéticamente. No tuvimos tiempo de pararnos a pensar en las futuras repercusiones que estábamos causando al planeta y a nosotros mismos.
Nadie se preguntó: ¿adónde va todo esto que tiro a la basura? ¿Qué es ese humo que sale de las fábricas? ¿Por qué los recursos naturales se están agotando? ¿De dónde vienen todas esas enfermedades que sufre la gente? ¿Dónde se ha ido mi tiempo libre y la energía que tenía antes? (…).
Fuimos felices viviendo en la ignorancia, pero ahora estamos viendo las consecuencias: nuestra salud y la de la Tierra están en peligro. El incremento de enfermedades como el cáncer y las alergias, las crisis alimentarias como la de las vacas locas y la gripe porcina, el agotamiento de recursos naturales como la madera y el agua y el cambio climático están relacionados directamente con la falta de atención y mimos hacia nuestro planeta y a nosotros mismos (…).
La solución somos nosotros, las decisiones que tomamos y las opciones que elegimos en nuestras vidas. No suponen enormes sacrificios, ni un cambio drástico en nuestro estilo de vida, menor calidad de vida, ni gastar más dinero. Es simplemente adoptar unos sencillos hábitos, llevar una vida un poco más sostenible y consumir de manera más responsable, asegurándonos de que viviremos una vida más sana y más feliz en un mundo mejor”
“Eco-Chic: Pequeños gestos para cuidar de ti y tu planeta” está impreso en papel ecológico libre de cloro, se vende online aquí
Sitio oficial: Eco chic

Fuente: El blog alternativo

27/9/10

ECOYOGA...

 
EcoYoga es el yoga orientado a utilizar su sabiduría para despertar conciencia a la importancia del equilibrio en los ecosistemas. La ciencia del yoga y la ecología unidas para la salud y el bienestar de la tierra y del hombre como parte del mismo proceso con un solo significado: CALIDAD DE VIDA
El verdadero conocimiento antiguo y fresco del Yoga nos enseña el proceso practico para unir como un puente nuestra naturaleza interna con la externa, respetando automáticamente toda entidad viviente y elemento de la creación. En estos tiempos todos deseamos cambiar este mundo para vivir mejor, pero el verdadero cambio comienza desde adentro, desde la conciencia. Yoga significa cristalización del ser con el todo, del modo más puro, no explotando ni renunciando con indiferencia, sino dedicando nuestras vidas al verdadero amor universal, que solo se comprende por un corazón maduro con experiencia.
Tenemos que estar conscientes de que no solo el ser humano enferma, envejece y muere, sino también otras especies de vida, los ecosistemas y el planeta en general. Un sistema esta inmerso dentro de otro, esto es un principio universal que nos lleva a la comprensión de cuidar el equilibrio de la tierra, por nuestro propio interés como parte de el, obviamente seremos afectados, pero lo más importante es la verdadera evolución del Hombre que no solo es en el sentido material.
Guiados con una visión Holística al cuidado y sanación del mundo en que vivimos, y por supuesto, el trabajo comienza en reconocer que todos somos interdependientes, en el aspecto físico y también en el espiritual, es aquí cuando entra EcoYoga, como una medicina preventiva, un conector que empieza desde lo profundo del corazón hasta unirse en afecto por el planeta.
 

Materiales reciclados para manualidades con niños...

26/9/10

Consejos para ahorar energía electrica...

 
 Descarga Gratis AQUI

Hemos visto distintos métodos de ahorrar energía o de colaborar con nuestro planeta evitando hacer un uso desmedido de distintos recursos como agua o luz. Destacaremos la importancia que tiene todo esto, porque muchas veces a la hora de explicar a los pequeños por qué se debe de ahorrar energía surgen las dudas, las Famosas preguntas filosóficas o el simple desconocimiento real de una causa que afecta a todo el mundo.
Hace unos cuantos años, antes incluso de la Revolución Industrial era muy difícil hablar del ahorro de energía o del consumo desmedido de la misma, ya que casi no existían las diversas maquinarias que hoy vemos en cualquier lado.
La cantidad de automóviles ni siquiera era una cuarta parte de lo que es ahora, y el consumo de combustible no se puede llegar a comparar con lo utilizado en la actualidad.
La energía se vio incrementada y junto a ella la contaminación, es por eso que procesos naturales como el efecto invernadero o lluvia ácida, hoy son peligrosos agentes involucrados en consecuencias muy dañinas como el calentamiento global.
Desde nuestro punto de vista de personas podemos colaborar al ahorro de energía y brindarle la importancia que realmente se merece con los distintos consejos que aquí mismo te brindamos.
Pero más allá de todo lo que se pueda escribir o decir, el ahorro de energía y su importancia es tan fundamental como respirar, porque con cada inhalación perdemos tiempo del que es necesario para salvar nuestro propio hábitat.
Por todo lo anterior, LitArt, ha compilado este pequeño pero utilísimo paquete de guías y consejos sobre el ahorro de energía eléctrica y a la vez enfocados en la protección del medio ambiente.

Contenido:

01. 10 consejos para ahorrar energía
02. Ahorro de Energía – Consejos para ahorrar energía y dinero en el hogar
03. Guía de Ahorro de Energía – GreenPeace México
04. Guía del Ahorro de Energía – GreenPeace
05. Guía Práctica de Ahorro de Energía en Escuelas y Oficinas
06. Guía Verde del Ahorro de Energía
07. Nuestra Tierra Necesita Amigos
08. Importancia del Ahorro de Energía Local y Global
09. Enchufe su hogar al ahorro de energía
10. Guía Práctica de Ahorro de Energía en Tiendas y Comercios
11. Actividades de la Educación de Conservación de Energía para Preescolares
12. Uso eficiente de la energía
13. Fórmulas para ahorrar energía
14. Consejos útiles para ahorrar energía en la oficina
15. Ahorrar energía en el hogar sale a cuenta
16. Consejos para ahorrar energía en invierno y verano

Fuente: IntercambiosV.

Reflexiona al ver este documental!!!